たまたま買った、山崎製パンの塩レモンパンというパンがすごく自分好みのパンで感動してしまいましたという話です。
「塩味のきいたもちもちとした生地に、レモンピールを混ぜ込みました」という説明文。塩味はよくわかりませんが、パンのもちもち具合がやばいです。しっとりとした感じのもちもちしたパン生地にザクザクとしたレモンピールの食感と甘みがほどよくアクセントになりたまらん。価格は150円くらい。150円でこんなに感動できる安い人間です。
パンで国内シェア4割の山崎製パン、さすがだなって思ってしまいました。パンも日々進化しているのですね。
パンの中毒性って小麦粉?グルテンなのかよくわかりませんが、ヤマザキが本気でパンの中毒性を設計したようなパン。
ちなみにヤマザキの回し者でも株主でもないですよ。
あー日本人で良かった。でもこの塩レモンパン、定番商品じゃないっぽいからたぶんすぐ見かけなくなっちゃうんだろうな。
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